[꼬레 아페르 108호] 새로운 소비 습관, 변화하는 위기 관리

한국에서 증가하고 있는 온라인 상거래가 이를 뒷받침한다. “실제로 현재 한국에서 온라인 상거래가 유통에서 4분의 1이상을 차지합니다. 반대로 백화점과 면세점은 2월에 각각 21.3%와 34.4%의 매출 하락을 기록했습니다.” 폴 손 책임자의 설명이다. 농 식품, 가전 제품, 전자 제품, 레저, 의약품의 판 매는 증가한 반면, 기성복, 화장품 및 자동차 까지도 코로나19의 악영향을 받았다. 그러나 이번 코로나19로 악영향을 받는 분야라고 해 도 글로벌 경쟁사에 비해서는 상대적으로 잘 회복하고 있다. 미국 자동차 산업 협회에 따 르면 한국의 자동차 기업들은 2019년 1/4분 기에 세계 시장 점유율이 7.3%였으나 오히려 2020년 1/4분기에 세계 시장 점유율이 8.4% 에 달했다. 반면, 같은 기간에 유럽의 자동차 기업과 중국의 자동차 기업들의 세계 시장 점 유율은 각각 31.5%와 11.4%로 떨어졌다.

프랑스의 경우는 롤러코스터 같은 움직임을 보인다. 정부가 3월 9일부터 15일까지 긴급사 태를 발표했을 때는 소비가 늘었다가 갑자기 소비 감소가 일어난 것이다. 이 기간 동안 닐 슨은 식품 판매량이 27억 유로를 넘었으며 평 균 주당 수치는 약 20억 달러라고 보고했다. 그로부터 몇 주 후, 프랑스 통계청(INSEE)는 가계소비의 경우, 3월에 17.9%나 하락했다고 발표했으며, 이는 40년만에 가장 큰 하락률을 보인 2월보다 낮다고 설명했다.

프랑스와 한국에서 나타난 이 같은 수치를 통 해 우리의 소비 습관이 변화하고 있음을 알 수 있다. 이는 장기적으로 사회 인구 통계 및 혁신이 원인이라고 할 수 있다. 이같은 위기 는 갑작스러운 변화라기보다는 10년 이상 지 속되어 온 현상을 가속화한 것이다. 즉, 새로 운 온라인 유통망을 통한 지속 가능한 로컬 소비 현상의 가속화다. 예를 들어, 프랑스의 유기농 제품은 위기가 시작된 이래 두 자리 수의 매출 성장을 기록했다. 시스템 D와 메이 커 운동(오픈소스 제조업 운동)같은 ‘스스로 만들어 내는’ 움직임 또한 급속도로 성장하고 있는 것도 같은 이유라고 볼 수 있다.

적응 동력

현금 흐름이 활발한 기업인 삼성과 LG의 경 우, 인수 합병을 통해 비즈니스 판로를 다각 화했고, 그 결과 1, 2분기에는 높은 영업 이익 률을 유지할 수 있었다.

기업들은 중장기적으로 원자재에서 완제품 에 이르기까지 전체 프로세스를 재고해야 할 필요성을 느끼고 있다. 한국의 경우, 상당한 투자 회수가 이루어지고 협력 업체들을 다양 화하여 비즈니스 판로를 다각화할 것으로 보 인다. “이러한 부분에서 프랑스와 한국은 협 력할 수 있습니다. 한국은 미국이나 중국과 같은 초강대국과 거리를 두고 프랑스와 같은 중간 규모의 강대국들과 가까워질수록 이익 을 얻을 수 있다는 것을 알고 있습니다.” 다비 드 피에르 잘리콩 한불상공회의소 회장의 설 명이다.

다양화는 전분야에 영향을 미친다. "자금 조 달 및 투자, 인적 자원 및 마케팅 등 모든 분 야의 노력을 동원해 앞으로 오프라인에서 온 라인으로 전환하기에 힘써야 할 것입니다. 특 히 마케팅 전략이 키워드가 될 것입니다. 예 를 들어 단기적으로는 한국에서 빈번하게 진 행하는 캐시백이나 세일이 있을 것이고, 보다 장기적인 관점에서는 인플루언서 활용 마케 팅이 있습니다.” 폴 손 책임자의 설명이다. 이 처럼 이번 위기는 소비구조의 변화와 경영난 이라는 어려움에 민첩하게 대응하게 하며 기 업에 근본적인 재정비의 기회가 되기도 한다.

비즈니스는 21세기 새로운 포스트 코로나 시 대에 진입하면서 예상하기 어려운 다양한 사 건에 마주할 것이다. 아직까지 기세 등등한 코로나 바이러스는 통계학자 나심 니콜라스 탈레브의 이론 속의 ‘검은 백조’로 보인다. 니 콜라스 탈레브 이론은 다양한 위기에 대한 시 나리오는 동시에 발생한다며, 예측하기 어려운 일련의 주요 사건이 보여주는 불균형한 역 할과 사람들이 자신의 역할을 잘 보지 못하는 인지적 편견을 설명한다. 2001 년 세계 무역 센터가 공격을 당한 9.11 테러, 2008 년 리먼 브라더스 사태, 2018 년 브렉시트가 가장 많 이 언급된 사례다.

따라서 이번 사태를 통해 우리는 지금까지 모 든 비즈니스 전략을 예측하고 예상할 수 있 다고 착각하고 있었다는 사실을 알게 되었다. 전통적인 위험 관리 방법을 제시하는 동시에 자발성을 더욱 중시하며 유연성, 적응, 자율 성을 강화하는 ‘탄력성’ 문화로 시스템을 변 화시키는 것이 중요해질 것이다. 작가 프레데 릭 랄루의 말을 인용하면, ‘해방된 기업’ 문화 인 셈이다. 다시 말해, 성공 자체보다는 성공 을 위한 조건을 다루는 것이 중요하다. 한국 이 보여준 탄력성이 좋은 예다.